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4 décembre 2008 4 04 /12 /décembre /2008 19:25

Le jour du marché, je fais souvent des oeufs à la coque, parce qu'ils sont si frais qu'il faut en profiter, et c'est aussi le jour où j'achète de la galette, vous savez les galettes de blé noir.

blog_oeuf_coque

Les mouillettes chez nous c'est la galette beurrée, et en petits rouleaux, que les enfants trempent dans l'oeuf, dont le jaune est orange vif, de cette couleur qu'on a pas avec des oeufs de supermarché... Et les oeufs à la coque je les mange ainsi depuis que je suis petite fille, et j'adore, si vous trouvez des galettes essayez, vous verrez, le petit goût de noisette du blé noir associé à l'ontuosité d'un jaune d'oeuf coulant.....

blog_oeufs___la_coque_1

Un potage avant et une petite compote mousse au chocolat après et vous voyez je peux manger (presque) léger, enfin au moins une fois par semaine !

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commentaires

hermine 10/12/2008 12:40

hum! mon pays vivement les vacances!!!

peggy 10/12/2008 11:21

whaou je n'y aurais pas pensé je vais braver le froid cet après midi et aller acheter des oeufs frais à la ferme a aller acheter des galettes merci pour l'idée

hanaé 05/12/2008 16:30

bah voilà j'ai envie d'oeufs à la coque maintenant !! nous les mouillettes c'est du pain blanc en tranche, beurre et éventuellement jambon blanc. mais là avec les galettes , quel régal !

charmela 05/12/2008 13:57

ça fait une éternité que j'en ai pas mangé!

Lolotte 05/12/2008 13:49

Un délice!! Comment ça tu fais pas tes crepes toi-meme?!?!

Tiuscha 05/12/2008 13:26

Sympa tes mouillettes, j'en fait aussi fourrées aux légumes pour les filles (on cache, elles mangent, teste avec tes loulous..)

clemence 05/12/2008 12:47

les oeufs, je ne les aime qu'à la coque (en fait je ne pange que le jaune !) et avec ces mouillettes c'est encore plus gourmand...

Amedz 05/12/2008 11:40

j'adore les galettes, tu présente bien notre bretagne, bravo

claudie 05/12/2008 10:48

super sympa ces mouillettes!

clairesoleil 05/12/2008 08:46

mais! j'ai envie de venir manger to, moi, ce midi ...............

lucie 05/12/2008 08:39

je suis bretonne mais je n'avais jamais fait commme ça!!

sandrine 05/12/2008 07:00

humm... l'un des plats préférés de mes enfants.ps : je vois que tu maitrises parfaitement la macro à présent !!!!! c'est très chouette.bises

cammu 05/12/2008 00:36

J'adore les oeufs à la coque.C'est quelque chose que j'aime bien me faire le weekend.:)

lamu 04/12/2008 23:57

original les galettes roulées !!! moi zaime l'oeuf coque, j'en mangeait aussi petite fille et avec des mouillettes m'dame et du beurre demi sel aux cristaux dessus :)

Miss Diane 04/12/2008 23:19

C'est tout à fait pour nous, des galettes sans gluten en guise de mouillettes... je m'en lèche déjà les babines!

mickymath 04/12/2008 23:17

quelles jolies photos! biises micky

Caro 04/12/2008 22:52

Super idée ! Nous, ce soir, c'était galettes ! Je retiens l'idée pour les prochains oeufs à la coque ... c'est mon fils qui sera content !et merci pour toutes ces belles recettes tellement appétissantes et simple pour une fainéante comme moi !!!

Céline 04/12/2008 21:51

C'est sympa comme idée de mouillettes!!!

Chris 04/12/2008 21:48

Supers sympas ces mouillettes !

Minie 04/12/2008 20:58

Une bonne idée ces mouillettes, je vais faire l'essai, car j'adore ça les galettes. Bonne soirée Bises

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