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17 décembre 2008 3 17 /12 /décembre /2008 16:16

Je sais que ce sont les fêtes bientôt, mais ce n'est pas une raison, pour ne pas finir des restes moins glamours que le foie-gras, donc aujourd'hui, tarte aux restes, et dans mon frigo ce matin il y avait : un petit bol d'haricots verts, 3 boulettes de boeuf, 3 tranches de bacon fumé, des fromages qui rigolent (mais est ce vraiment du fromage ?), des oeufs, du lait, et une pâte brisée maison que j'avais sortie du congélateur hier soir.

blog_quiche___tout_1

J'ai foncé mon moule à tarte, réduit les boulettes en miettes, coupé le bacon en petits morceaux, et déposé les haricots verts sur le tout, un mélange de 3 oeufs, lait et une demi cuil à café d'épices créoles, puis le fromage qui se marre en petits morceaux. Au four pour environ 30 mn.

blog_quiche___tout_

Une tarte délicieuse, que les enfants ont adorés, et qui m'a demandé 10 mn de préparation, le rêve des mamans pour le mercredi, non ?

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commentaires

axoulle 30/10/2009 19:47


j'adore les tarte mettre un peu tout c'est vrai que ca peu etre bien


rennette 20/12/2008 22:05

c'est ce qu'à la maison on appelait un jifoutou...fait souvent le jeudi quand le frigo était vide et les enfants adoraient... ce jifoutou était pourtant à chaque fois différent mais c'est une nostalgie qui perdure dans l'histoire familiale !!! joyeux Noël à vous et à vos petits

floflo 18/12/2008 22:37

je suis acrro à ce genre de recette!!!j'en fait fréquement!

familyblog 18/12/2008 10:19

superbe tarte !bon jeudival

laure 18/12/2008 09:43

elle est trés appétissante cette tarte!

Elo 18/12/2008 07:35

Super cette tarte des fonds de frigo !!! :-)

Chris 18/12/2008 06:44

Elle est drôlement belle et si en plus elle plait aux enfants...

clairesoleil 17/12/2008 23:09

j'adore ce genre de plat qui te laisse le temps de blogger !!!!

Clem 17/12/2008 22:58

Dis donc, qu'elle a l'air bonne cette tarte, franchement elle vaut pas mal de plats de fêtes! Moi aussi je recycle les restes avec plaisir, ça fait du bien d'alterner petits plats chics et choses plus simples (et plus légères ;-)

sab 17/12/2008 22:20

les tartes improvisees sont toujours extras

cannelle68540 17/12/2008 21:04

c'est le genre de tarte que j'affectionne tout particulièrement... et non, il n'y a pas de grand frère...

Hèle Heldé 17/12/2008 20:45

Bonsoir!J'adore ces tartes à rien et à tout... qui au final sont si bonnes qu'on regrette le lendemain de ne plus avoir de restes!A bientôt!

clemence 17/12/2008 19:35

C'est ce qui est génial avec les tartes : on peut y mettre ce que l'on veut...

Choupette 17/12/2008 17:37

Ca ne peut qu'être bon! ;-)

encuisinectout 17/12/2008 17:32

Elle est bien jolie cette tare à n'importe quoi! Et elle m'a l'air bien bonne

claudie 17/12/2008 17:09

elle est superbe cette tarte c'est souvent avec les restes de frigo que l'on se régale, moi j'en prendrais bien une part!

celine 17/12/2008 17:02

Très jolie tarte, et je reconnais que c'est vrai que pour les mamans c'est un gagne temps mais je te rassure pour celles qui n'ont pas d'enfants non!!!En plus, j'ai une vie bien remplie...bon quand j'aurai des enfants je ralentirai mon rythme de vie pour en prendre un autre!!!Bonne journée

Minie 17/12/2008 16:35

J'adore aussi c'est petit plat improvisé avec des restes du frigo. Surtout des tartes genre quiche, toujours une pâte feuillettée en réserve. Bonne fin de journée Bises

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